Taller de cocina vegetariana con la Thermomix

1 Jornada - 7 horas - (Sábados de 10:00-14:00 y de 15:00-18:00)

Impartido por Mar Gómez diplomada en Naturopatía, en Dietética y en Nutrición. Autora de varios libros de cocina vegetariana y cosmética natural: Todas las leches vegetales y Rituales y secretos de belleza oriental y  colaboradora habitual de los medios de comunicación principalmente en la radio:  ha colaborado durante un año en el programa de Ramón García en Punto Radio con un consultorio sobre problemas de salud y la forma de mejorarlos con remedios naturales.
Actualmente lo hace en  Onda Madrid.

Taller en el que el participante aprenderá sin mucha dificultad a cocinar utilizando la Thermomix, aunque también se explicará sin utilizarla,  sabrosas recetas de cocina vegetariana basada esencialmente en la soja.

• Leche de soja.
• Leche de soja rica en calcio.
• Hamburguesas vegetales con soja texturizada.
• Redondo de soja.
• Elaboración de tofu.
• Yogur de soja- para personas con intolerancia a la lactosa.
• Salchichas de tofu.
• Pasta fresca.
• Cómo germinar las semillas de soja. (Brotes de soja).